La fabrication de nos fromages

Nos fromages sont fabriqués à partir du lait frais issu de notre ferme à Rochetoirin. Chaque étape, du caillage à l’affinage, respecte les méthodes traditionnelles. Nous proposons une gamme variée, allant des pâtes molles aux pâtes pressées, avec une attention particulière portée à la qualité. Nous nous occupons également de la fabrication de la tomme bleu issue de La Ferme De Reculefort, et goûtue et fondante à déguster sur un morceau de pain.

Nos yaourts et desserts lactés

La Ferme du Reculefort, située à La Tour-du-Pin, vous propose une sélection de yaourts fermiers aromatisés, élaborés directement à la ferme avec du lait frais. Ces yaourts se distinguent par plusieurs qualités essentielles :

  • une composition naturelle sans artifice,
  • un haut niveau d’hygiène respecté à chaque étape,
  • un savoir-faire artisanal reconnu et la fraîcheur inégalée des produits.

Vous trouverez également du lait de vache fermier en vente directe, un produit dont le prix peut varier selon la qualité du lait, les conditions de production et la période de l’année. Venez savourer l’authenticité et la richesse de nos produits laitiers, issus d’une production locale maîtrisée.

Volailles et Œufs fermiers frais

Nos volailles et œufs proviennent directement de nos élevages. Nos volailles sont élevées en plein air et nourries avec une alimentation naturelle. Les œufs fermiers sont frais et parfaits pour vos préparations culinaires. Pour tout savoir sur l’origine et la qualité de nos volailles et œufs, rendez-vous sur notre page spécifique.

Commandez nos produits en ligne facilement

Vous souhaitez retrouver l’ensemble des produits de la Ferme du Reculefort sans vous déplacer ? Notre boutique en ligne vous permet de commander directement vos fromages, viandes, volailles, fruits, légumes, produits d’épicerie, boissons et cosmétiques, depuis chez vous. Grâce à notre site marchand sécurisé, vous profitez de tous nos produits fermiers authentiques, livrés rapidement à votre porte.

Fruits et Légumes locaux de saison

Nous mettons à votre disposition une grande variété de fruits et légumes frais, cultivés selon des méthodes naturelles. La saisonnalité est respectée pour offrir des produits savoureux à chaque période de l’année. Découvrez les variétés disponibles tout au long de l’année en visitant notre page dédiée aux fruits et légumes.

Un lieu authentique à découvrir

Située à Rochetoirin, notre ferme est un lieu authentique où la tradition et la qualité se rencontrent. N’hésitez pas à venir nous rendre visite. Tous les détails pratiques figurent sur la page Nous contacter.